Érase una Vez es una escuela infantil pública de Sabiote (código postal 23410).
No hay otros centros de 0 a 3 años a menos de 1 km; el más cercano es Giner de los Ríos, a 4,3 km. El centro privado más próximo es María Auxiliadora (7,8 km).
En el curso 2024-2025 tenía 26 alumnos de primer ciclo.